今回は、岐阜県郡上市にある「サンプルビレッジ いわさき」の食品サンプル作り体験をご紹介します。
「サンプルビレッジ いわさき」は、レストランのウィンドウなどに飾られている、まるで本物のような食品のサンプルを作っている岩崎模型製造株式会社が運営している施設です。
様々な食品サンプルの展示を見たり、実際にサンプルを製作する体験コースがあり、親子で楽しむことができますよ。
普段はなかなかできない貴重な体験ができますので、お子様とのお出かけ先候補の参考にしてみてくださいね。
この記事の目次
食品サンプルの元祖を受け継ぐ「サンプルビレッジ いわさき」
「サンプルビレッジ いわさき」は、郡上八幡ICから車で10分、郡上八幡駅から徒歩5分というアクセスの良い場所にあります。
郡上八幡は、食品サンプルの第一人者といわれる岩崎瀧三が、1955年に生まれ育った郡上八幡に岐阜工場を開設して以来、サンプル業が地場産業として根付き、食品サンプルの町として知られるようになりました。
「サンプルビレッジ いわさき」は、サンプル作りの技術を生かして、多くの人々が気軽に食品サンプルに触れたり、製作体験ができるようになっています。
今回は「サンプルビレッジ いわさき」の主任・池戸さんに、施設の魅力や体験の内容について詳しく教えていただきました。
近隣の学校へ教育の一環として教えに行ったことがきっかけに
はじめに「サンプルビレッジ いわさき」がサンプル製作体験コースを始めたきっかけや背景を教えていただけますか？
以前の社長が、近くの学校へ教育の一環として昔ながらのサンプルの作り方を教えに行っていたことがきっかけです。
それを機に、周囲の方からも「体験としてやってみても面白いのでは」などの意見もいただいて、やがて発展して現在のような形になりました。
また行きたくなるような気持ちの良い接客を心掛け
体験コースを運営するにあたって、接客やサービスで気をつけられていることや工夫されていることなどはありますか？
一度来てくれたお客様にまた来てもらえるように、丁寧な言葉遣いや笑顔を忘れないようにし、親切丁寧をモットーに気持ちのいい接客を心掛けています。
また、季節に合わせた体験メニューも用意して、二回目のご来店でも楽しめるような工夫もしていますよ。
「サンプルビレッジ いわさき」の制作体験
「サンプルビレッジ いわさき」の体験コースではどんなものが作れるのか、具体的な内容を教えてください。
体験コースでは、天ぷら＆レタスやお寿司、かき氷、ミニパフェ、タルト、ピザのキーホルダーなど様々なサンプルを作ることができます。
天ぷら＆レタスでは、天ぷら一個ならBセット二個ならCセットといったように天ぷらの数によってセットが分かれているので、お好きなコースを選ぶことができます。
また、平日限定でラーメンやスパゲッティ、そばのサンプルも作れますよ。
店舗で実施している「食品サンプル作製体験」は、食品サンプルのルーツである昔ながらの蝋（ろう）を使った製法をもとに、現代の食品サンプル職人の発想と技術を生かして開発したオリジナルメニューです。
現在、食品サンプルは主にビニール樹脂やシリコーンといった合成樹脂を使用して作られており、溶けやすく壊れやすい蝋製品の欠点を解消し、さらに緻密でリアルな食品サンプルが製作できるようになっています。
食品サンプル製作体験では、創業61年の当社ならではの食品サンプルの製作技術とノウハウを生かし、ものづくりの楽しさ、驚きと感動をお届けしております。
天ぷら＆レタスが一番人気！夏はかき氷も人気
体験コースの中で、特に子どもに人気がある体験はどのようなものでしょうか？
天ぷら＆レタスが一番人気です。他のお店では体験することができないこと、一からほぼすべて自分の手でサンプルを作れることが人気の理由だと思います。
▲一番人気の天ぷら＆レタス。初めてでも簡単にできる♪
夏はかき氷の製作体験をされるお子さんも多いですよ。天ぷら＆レタスとかき氷は、平日土日関係なくいつでも体験できるので、ご来店された際にはぜひ体験してほしいです。同じ日に両方作ることも可能です。
作りたいものを決めて自由に作成。作品は当日お持ち帰りOK
▲お湯の中に蝋を流し入れて、薄く伸ばして…レタスができる！
体験コースはどのような流れでやるのか、体験の流れを詳しく教えてください。
まず、ご来店されたら数十種類あるメニューの中から体験したいメニューを決めて受付をします。その後エプロンをつけて、申し込んだメニューに合わせた場所で体験を進めていきます。
作業工程を説明したあとは、ご自分で自由に作っていただき、随時サポートもいたしますよ。
完成したら最後に包装してお渡しし、その日のうちにお持ち帰りできます。
メニューによっては、壊れやすい物や固まるのに一日かかるものなどいろいろありますので、持ち帰っていただく前に注意点だけ説明いたします。
子ども連れで「サンプルビレッジ いわさき」を楽しむコツ
体験コースは、小さな子どもやまったくの初心者の大人でも参加は可能でしょうか？
初心者の方でも大丈夫ですし、小さいお子さんでも大丈夫ですよ。スタッフはもちろんサポートいたしますし、小さいお子さんならば保護者の方と一緒に体験することも可能です。
作業工程を説明する際に、作るときのコツもしっかり説明いたしますのでご安心ください。懇切丁寧に、全力で指導サポートさせていただいております！
写真や動画撮影もOK！思い出をたくさん残そう
子どもが体験する様子を、写真または動画撮影しても大丈夫ですか？
写真も動画も撮影可能です！ご家族や友達同士で撮ってもよいですし、スタッフに頼んでいただければ記念撮影のお手伝いもいたしますのでお任せください！
おみやげに喜ばれるリアルな食品サンプル
自分で作るほかに、購入できる食品サンプルもありますか？
はい、とてもリアルな食品サンプルのお土産も販売しておりますので、記念にぜひ購入していただけると嬉しいです。
店内には様々な展示品もありますので、記念にお写真や動画をたくさん撮っていってください。
▲こんなものまである～！と見ているだけでも楽しい店内
周辺にある子ども向けお出かけスポット
「サンプルビレッジ いわさき」の近くに、子ども連れのご家族におすすめの食事処やカフェなどはありますか？
メジャーなところでいうと吉野家さんやコメダ珈琲さんが徒歩5分圏内にあります。
公式：吉野家（郡上八幡店）
公式：コメダ珈琲（郡上八幡店）
他には郡華園という中華料理屋さんもあります。ここは量が多めなのでたくさん食べる方には特におすすめです。
町中の方でしたら体験場から徒歩20分ほどかかりますが、うどんやラーメン、うなぎ、カフェなど様々な食事処がありますよ。
自然を満喫＆動物たちと触れ合える「牧歌の里」
「サンプルビレッジ いわさき」の前後に子ども連れで立ち寄れるような、おすすめスポットがあれば教えてください。
車で1時間程かかりますが「ひるがの高原・牧歌の里」がおすすめですよ。たくさんの動物たちを見たり触れ合ったりできますし、季節に合わせた花畑やピエロのショーを見ることもできます。
公式：ひるがの高原・牧歌の里
子ども連れファミリーへのメッセージ
子ども連れファミリーでの利用を検討しているご家族へ、メッセージをお願いします。
「サンプルビレッジ いわさき」は、蝋やシリコンを使った体験など様々な体験ができる楽しい施設です。体験コースでは、普段見られない子供たちの一面や成長を感じられることも多いと思います。
お子さんからご年配の方まで幅広い年代の方に楽しめる施設ですので、ぜひご家族で楽しい時間をお過ごしください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
「サンプルビレッジ いわさき」の製作体験は、子どもはもちろん、大人も夢中になってしまいそうな魅力があると思いました。一つ作ったら、次は別の食べ物に挑戦したい！と思う方が多いでしょうね。
池戸さん、本日はありがとうございました！
「サンプルビレッジ いわさき」の口コミ・感想
ここでは、実際に「サンプルビレッジ いわさき」の製作体験をした方の口コミや感想をご紹介しますので、参考にしてくださいね。
丁寧に教えてくれたので上手にできた！
テレビで見て子供がやりたがっていたので、体験できてよかった
夏休みの自由研究として体験し、よい経験になった
ほかにも「思ったより簡単にできてびっくり」という声も多く、お子さまや初心者でも満足できる作品が作れそうです。
また、スタッフの皆さんがとにかく元気で明るくサポートしてくれたという口コミも多数ありましたので、思い出作りにぴったりの場所だと言えますね。
料金・予約・所要時間・持ち物
| 料金 | サンプル作り体験1,200円～ |
|---|---|
| 予約 | 電話:0575-65-3378 予約フォーム（当日予約は電話のみ） |
| 所要時間 | 15分～1時間程度 |
| 持ち物 | 手ぶらでOK（エプロンの貸出しもあり） |
| 対象年齢 | 小学校1年生以上 |
基本情報（アクセス・駐車場）
| 住所 | 〒501-4224 岐阜県郡上市八幡町城南町250 |
|---|---|
| 電話 | 0575-65-3378 |
| アクセス | 郡不八幡ICから車で約10分 |
| 営業時間 | 10:00～16:00（体験は15:00まで） |
| 定休日 | 毎週火曜日／10月:第1木曜日／2月:第1土曜日 年末年始：12/29～1/7 |
| 駐車場 | 10台（店の前）、約50m離れた場所に第二駐車場もあり |
| 公式URL | https://iwasakimokei.com/ |
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